ေျမာင္းျမမုန္႔ဟင္းခါး

ေျမာင္းျမ မုန္႔ဟင္းခါးခ်က္နည္းတြင္ လိႈ႕ ဝွက္ခ်က္ ရွိပါသည္။ အမ်ားအားျဖင့္ သိသူနည္းေနပါတယ္။ နာမည္ႀကီးတဲ့ဆိုင္က ခ်က္နည္းပါ။ ငါးရံ့၊ ငါးခူ၊ ငါးၾကင္းျဖဴမ်ား နွင့္ ခ်က္လ်ွင္ ပိုုကာင္းပါတယ္။ အခ်ိဳးအစားက နွစ္သက္သလိုထည့္ပါ။

ပါ၀င္ပစၥည္း
  1. ငါးရံ့၊ ငါးခူ၊ ငါးၾကင္းျဖဴ (နွစ္သက္သည့္ ငါးတမ်ဳိးနွင့္ ခ်က္ပါ။)
  2. ဆန္ေလွာ္မႈန္႔
  3. ပဲမႈန္႔အၾကက္
  4. စပါးလင္
  5. ၾကက္သြန္ျဖဴ
  6. ၾကက္သြန္နီ
  7. ဂ်င္း
  8. ငရုုတ္ေကာင္း
  9. ငံျပာရည္
  10. ဆား
  11. ဆႏြင္းမႈန္႔
  12. ဆီ
  13. ၾကက္သြန္ျဖဴဆီခ်က္
  14. ၾကက္သြန္နီဆီခ်က္
  15. နံနံပင္
  16. ငရုုတ္သီး အၾကက္မႈန္႔
  17. သံပုုရာသီး (သိုု႔မဟုုတ္) ေရွာက္သီး
  18. ဘဲဥ
  19. ငါးဖယ္ေၾကာ္
  20. အေၾကာ္ (ပဲေၾကာ္၊ ဘူးသီးေၾကာ္၊ ၾကက္သြန္ေၾကာ္)

ျပဳလုုပ္နည္း
  • ငါးျပဳတ္ရန္ ေရေႏြး တည္ထားပါ။
  • ေရေႏြးဆူလ်ွင္ စပါးလင္၊ဂ်င္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ငါး၊ ငံျပာရည္၊ ဆီအနည္းငယ္ နွင့္ ဆႏြင္းမႈန္႔အနည္းငယ္ ထည့္ကာ ငါးမ်ားႏူးလာသည္ အထိ ျပဳတ္ေပးပါ။ (ေရဆူၿပီးမွ ငါးထည့္သည့္ အတြက္ ငါးညႇီနံ႔ မ႐ွိပါ။)
  • ဟင္းရည္ခ်က္ရန္ ငါးအသားႏႊာပါ ။ ေၾကမသြားေစရန္ ငါးအသားကိုု အေမ်ွာင္းလွလွေလး ျဖစ္ေအာင္ႏႊာပါ။
  • ဂ်င္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ေထာင္းကာဆီသတ္ပါ။
  • ၿပီးလ်ွင္ ငါးျပတ္ရည္အိုး ဆူပြက္သည့္အခ်ိန္တြင္ ႏႊာထားေသာ ငါးအသားမ်ားထည့္ပါ။ (ငါးအသားမ်ား ဆီမသတ္ရပါ။)
  • ဟင္းရည္ ဆူပြက္၍ အနံ႔ေမြးလာရင္ ဆန္ေလွာ္မုန္႔၊ ပဲမုန္႔အၾကက္ တိုု႔ကိုု ေရေဖ်ာ္ၿပီ ေျဖးေျဖးေလာင္းတည့္ပါ။
  • ဟင္းရည္ဆူခ်ိန္ ေရာက္မွ အေပါ့အငံျမီးရ်္ ငံျပာရည္ကိုုခ်ိန္ဆျပီးထည့္ပါ။ (ဟင္းရည္ မဆူခင္တည့္ရင္ ငံျပာရည္ အနံထြက္တတ္သည္။)
  • ၾကက္သြန္နီထည့္ျပီး င႐ုတ္ေကာင္းအနည္းငယ္ ထည့္ပါ။
  • အနံအရသာျဖင့္ ျပည့္စုံေသာ မုန္႔ဟင္းခါး ဟင္းရည္ ရပါၿပီ။
  • မုုန္႔ဟင္းခါးပြဲျပင္ျပီးလ်ွင္ နံနံပင္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴဆီခ်က္၊ ၾကက္သြန္နီဆီခ်က္၊ ငါးဖယ္ေၾကာ္၊ ငရုုတ္သီး အၾကက္မႈန္႔၊ သံပုုရာသီး (သိုု႔) ေရွာက္သီး၊ အေၾကာ္ (ပဲေၾကာ္၊ ဘူးသီးေၾကာ္၊ ၾကက္သြန္ေၾကာ္)၊ ဘဲဥ မိမိနွစ္သက္ရာမ်ားကိုု ထည့္ရ်္ စားသံုုးနုုိင္ပါသည္။

Comments